パンとエスプレッソと自由形やなんとかプレッソ“抹茶尽くし”ムッフルや贅沢抹茶パフェ

東京・自由が丘の「パンとエスプレッソと自由形」と「なんとかプレッソ」、渋谷のミヤシタパーク内「パンとエスプレッソとまちあわせ」、渋谷スクランブルスクエア内「なんとかプレッソ2」にて、「抹茶フェア」を2022年5月8日(日)まで開催する。

2021年に好評を博した「抹茶フェア」が、2022年もカムバック。静岡県産の高級抹茶を使用したスイーツやドリンク、パンなどがラインナップする。

「パンとエスプレッソと自由形」のスイーツ
「パンとエスプレッソと自由形」では、大人気のオリジナル食パン「ムー」をワッフル型で焼いたスイーツ「抹茶ムッフル」を提供。濃厚な抹茶モンブランや抹茶アイス、抹茶ショコラなどをトッピングした、"抹茶尽くし"の逸品だ。別添えの抹茶ソースで、自分好みの味わいにアレンジしながら食べ進めるのもおすすめ。

オリジナル食パン"ムー"を使った「抹茶ティラミス」も注目のメニューだ。抹茶と杏子の酒を染み込ませた生地に、自家製マスカルポーネクリームを合わせた濃厚な味わいを楽しむことができる。

「なんとかプレッソ」のパンやドリンク
「なんとかプレッソ」では、自家製抹茶ガナッシュをたっぷり詰めた「抹茶コロネ」や、抹茶クリーム、ほどよい甘さのあんこ、苺をサンドした「抹茶づくし不イッチ」、抹茶ミルクとつぶつぶ食感の苺ソースを混ぜ合わせたボトルドリンク「つぶつぶ抹茶いちごミルク」などを販売する。