キハチカフェ「春スイーツフェア」苺とピスタチオのパフェ、さくらのモンブランなど春色の限定メニュー

キハチカフェの「春スイーツフェア」が、2022年3月16日(水)から5月15日(日)までの期間で開催。期間を第1弾と第2弾の2つに分け、期間限定の様々な苺スイーツが販売される。

キハチカフェの「春スイーツフェア」「苺とピスタチオのパフェ」
数あるメニューの中でも特に注目したいのは、苺の鮮やかな赤とピスタチオの優しい緑のコントラストが目を引く「苺とピスタチオのパフェ」。たっぷりの苺とピスタチオアイス、甘酸っぱいフランボワーズクランチ、やさしい甘さのココナッツゼリーなどを重ねた、華やかな味わいの限定パフェだ。

「苺とさくらの春色モンブラン」
3月16日(水)から4月15日(金)までの第1弾限定となる「苺とさくらの春色モンブラン」は、フレッシュな苺を合わせたマスカルポーネクリームに、桜が香る桜あんクリームを絞ったモンブラン。仕上げにカカオクランブルとメレンゲで軽やかな食感のアクセントを効かせている。

定番のナポレオンパイやシンプルな苺タルトも
このほか、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームをサクサクのパイ生地で重ね合わせたキハチ定番の「KIHACHIのナポレオンパイ」、香ばしく焼きあげたタルトにディプロマットクリームとフランボワーズジュレ、フレッシュな苺をのせた「苺のタルト バニラアイス添え」など、多彩な苺スイーツが用意されている。