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洋菓子ブランド「ひびか」の春限定スイーツ、風情溢れる春色の四季菓子

 

洋菓子ブランドのひびか(HIBIKA)から、春の限定スイーツが登場。2022年3月1日(火)に発売される。風情溢れる“四季菓子”を提案「ひびか」の春限定スイーツ「にっぽんの洋菓子」をコンセプトに、春夏秋冬・四季折々で表情を変える多彩な菓子で人気のひびか。旬の素材を活かした豊かな食文化や、季節の節目やお祝いごとに菓子を贈り合う習慣。そんな日本ならではの文化を大切にした、風情溢れる“四季菓子”を提案している。春色のふやきに4種類のクリームをサンド「彩ふわり」今回は桜咲く季節の到来にあわせて、春らしい装いのスイーツがラインナップ。たとえば「彩ふわり」は、春らしい彩りのふやきに4種類(抹茶、レモン、いちご、ミルク)のクリームをサンドしたお菓子。サクサクとしたふやきの軽い食感とクリームのやさしい口どけが楽しめる一品だ。ほろほろクッキー「ポルボロン」、四季菓子の詰め合わせも春色に
このほか、アーモンド・シトロン・いちごの3種類の春味になった繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」、花をモチーフにしたいちごのサブレ、爽やかなレモンのメレンゲなどの焼き菓子を、四季を表現した4色のミニ缶に詰め合わせた「春のふきよせ ミニ缶」など、様々な春色のスイーツが用意されている。
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