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ヒルトン大阪“苺×テディベア”ストロベリースイーツビュッフェ、クマの足跡ケーキや薔薇を模ったムース

 

ヒルトン大阪より期間限定のスイーツビュッフェ「ストロベリースイーツビュッフェ ~夢みるテディベア~」が登場。2021年1月7日(金)から5月15日(日)までの期間、ヒルトン大阪館内2階「フォルク キッチン(Folk Kitchen)」にて提供される。ヒルトン大阪“苺×テディべア”のキュートなストロベリースイーツビュッフェ
「ストロベリースイーツビュッフェ ~夢みるテディベア~」は、毎年開催する度に好評のヒルトン大阪による2021-2022年シーズンのいちごデザートビュッフェ。今回は、“いちご好きのテディベアが集うスイーツパーティ”をイメージしたポップな空間に、約25種類の創作スイーツを用意する。薔薇模ったストロベリームースや真っ白な“クマの足跡”ケーキ
アイコニックなメニューとなるのが大きな薔薇を模った「レッドローズ」と「ホワイトローズ」。「レッドローズ」は、ピスタチオビスケット生地にストロベリームースとチョコレートクリームをイン。一方「ホワイトローズ」はシトラス風味のマドレーヌ生地とベリーのゼリー、ライチのムースを重ねた一品となっている。また「雪道の散歩」は、クマの足跡とミニサイズのクマが座る、真っ白でキュートなビジュアルのケーキ。
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