ブランド苺「京の雫」アフタヌーンティーがウェスティン都ホテル京都で、苺のモンブラン＆パフェも

ウェスティン都ホテル京都は、「京の雫アフタヌーンティー」を、2022年1月16日(日)から1月31日(月)までティーラウンジ「メイフェア」にて発売する。

京都産いちご「京の雫」を贅沢に使用したアフタヌーンティー
「京の雫アフタヌーンティー」は、京都・渋谷農園のブランドいちご「京の雫」をたっぷりと使用したスイーツ＆セイボリーが並ぶアフタヌーンティーだ。

スイーツは、定番のショートケーキやシュークリーム、ミルフィーユなどがラインナップし、その全てに「京の雫」を用いている。また、唯一の和菓子となる大福は、半分にカットした大ぶりの苺を大胆にあしらった。

いちごを使用したセイボリーにも注目。いちごとサワークリームを合わせ、ピンク色のパンで挟んだサンドウィッチや、いちごと生ハムのピンチョスなど4種類を用意する。

いちごクリームのモンブラン＆「京の雫」のパフェも
また、ティーラウンジ「メイフェア」では、2022年1月1日(土・祝)より「京の雫」を使用したスイーツを販売。「京の雫搾りたていちごモンブラン」は、モンブラン風いちごクリームをまとった1品。中に「京の雫」とピスタチオクリームをあしらい、食べ進めるごとに食感や味わいの変化を楽しめる。