メゾンカカオから熊本産の熟成和栗を使った限定スイーツ、生モンブランや和栗のどら焼き

熟成により甘みと旨みを引き出した、栗本来の濃厚な味わいが楽しめる。

「カカオバターのマリトッツオ 和栗」
濃厚な和栗クリームを使った「カカオバターのマリトッツオ 和栗」も注目の一品。コロンビア産の香り高い発酵カカオバターを主役に小麦粉をブレンドした生地のブリオッシュは、ケーキのようなしっとりとした食感がポイント。中にはたっぷりの生クリームと和栗クリームをサンドしている。

アロマ生チョコレートや和栗のどら焼きも
このほか、和栗を主役にした和菓子のような生チョコレート「アロマ生チョコレート MARRON」、カカオビネガー入りの生クリーム、白餡を合わせた和栗のペーストを重ねた「生どら焼き 和栗」、手焼きタルトの中に山鹿の和栗とホワイトチョコレートのクリームを詰めた「リッチ生チョコタルト マロン」など、多彩なマロンスイーツの数々が用意されている。

商品情報
「旅するメゾン“熊本県山鹿の和栗”」
販売期間：2021年10月1日(金)〜11月12日(金)
※素材の収穫状況で変動する可能性あり。
販売店舗：
販売店舗：
・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1大船ルミネウィング3階)
・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)
・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)
・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9)
・チョコレート バンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
・メゾンカカオ オンラインショップ
※店舗により販売商品が異なる。