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南国フルーツのスイーツブッフェ、大阪で - マンゴーやパイナップルを使ったフランス伝統菓子など

 

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋は、ホテル初のスイーツブッフェ「Sunflower Yellow ~太陽に恋して~」を2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間開催する。“リゾート”がテーマ、南国フルーツのスイーツブッフェ
「Sunflower Yellow ~太陽に恋して~」は、“リゾート”をテーマに南国フルーツを使用したスイーツを提供するスイーツブッフェ。マンゴーやパイナップル、パッションフルーツ、レモン、ライチといったフルーツを用いて、エネルギッシュなイエローカラーに仕上げたスイーツやセイボリーがずらりと並ぶ。「ハイビスカスとライチのムース」、「ミルクブリュープリン マンゴーソース」といったフルーツのみずみずしい味わいを楽しむスイーツが15種類勢揃い。「マンゴーのミルフィーユ」や「パイナップルのカヌレ」など、フランスの伝統菓子とフルーツのジューシーな甘みを組み合わせたスイーツも登場する。アフタヌーンティーでも人気を博しているオペラは、柑橘フルーツを組み合わせて爽快な味わいに仕上げている。ドリンクは、ドイツの歴史ある「ロンネフェルト」の紅茶をはじめ、ノンカフェインティー、ハーブティーを含む15種類のティーを用意。
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