「パンフェスタ」そごう大宮店で“マンゴー＆メロン”のフルーツサンド、ピスタチオのマリトッツォも

「第4回パンフェスタ」が埼玉・そごう大宮店で2021年5月28日(金)から6月6日(日)まで開催される。

各地で人気のパンが集結
そごう大宮店の7階・催事場で開催される「パンフェスタ」には、各地で人気のパンが集結。フルーツをたっぷり使用したサンドイッチや、こだわりの食パン、天然酵母のうまみが詰まったハードパンなど、個性豊かなパンが勢揃いする。

マンゴーやメロンのフルーツサンド
中でも注目したいのは、「パンフェスタ」に初登場する東京・イマノフルーツファクトリーの「フルーツサンド」。宮崎県産マンゴーやメロン、イチゴなどをしっとりしたパンで贅沢にサンドした。

“パイナップル＆キウイ”の「フルーツメロンパン」
福岡・メロンパン専門店カシェットは、メロンパンでフルーツとクリームをサンドした「フルーツメロンパン」を用意。メロンパンの甘みとパイナップル＆キウイの甘酸っぱさが絶妙にマッチする、デザート感覚で楽しめそうなスイーツパンだ。

“クリームたっぷり”ピスタチオの「マリトッツォ」
パン生地にたっぷりとクリームを挟んだイタリア・ローマの伝統菓子「マリトッツォ」は、神奈川のラ・ポルタから。濃厚なクリームをサンドしたプレーンはもちろん、香ばしいピスタチオフレーバーも取り揃える。