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ミニストップのソフトクリーム専門店「ミニソフ」“クレームブリュレ”再現した新スイーツ発売

 

「ミニストップ(MINISTOP)」が手掛けるソフトクリーム専門店「ミニソフ(MINISOF)」から、新作メニュー「のむソフトクリームパフェクレームブリュレ」「ワッフルソフトクリームクレームブリュレ」が登場。2021年1月22日(金)より発売される。「ミニソフ」とは?「ミニソフ」は、「ミニストップ」と同じ原材料を使用した、話題のソフトクリーム専門店。コク深い北海道産生乳や練乳に、空気量を練りこむ製法を加えることで、より滑らかな口当たりを表現しているのが特徴だ。“クレームブリュレ”を再現した新作メニュー
そんな「ミニソフ」に、“クレームブリュレ”を再現した新作メニューが仲間入り。ソフトクリームに、濃厚なカスタードクリームとほろ苦いカラメルソースがマッチするワッフルソフトクリームと、北海道産特選牛乳をブレンドした“飲む”ソフトクリームパフェがラインナップする。いずれも天面には、カリカリ食感のローストシュガーを加えたことで、クレームブリュレの美味しさをより一層引き立てている。コーヒーベースの“飲むソフトクリーム”また同日には、エスプレッソ100%のコーヒーベースと、北海道産特選牛乳を独自の配合でブレンドした「のむソフトクリームHOTカフェラテ」も登場。
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