ラリックとのコラボアフタヌーンティー“自然”感じるスイーツ＆セイボリー、JWマリオット・ホテル奈良で

JWマリオット・ホテル奈良より、ライフスタイルメゾンのラリック(LALIQUE)とのコラボレーションによるアフタヌーンティー「ボタニカ」が登場。2020年11月1日(日)から2021年2月28日(日)までの期間、館内1階「フライング スタッグ」にて提供される。

JWマリオット・ホテル奈良は、2020年夏に日本初のJWマリオットブランドとして、「奈良県コンベンションセンター」に隣接して開業したホテル。古くから慈しまれてきた奈良の自然を取り入れた、伝統とモダンを融合した美しい空間をコンセプトにする、注目の高級ホテルだ。

今回のラリックとのコラボレーションでは“自然”をキーワードに、ラリックの新作コレクション「ボタニカ」をテーマにしたラグジュアリーなアフタヌーンティーを展開。エディブルフラワーやハーブを添え、ボタニカルなムードのメニューで構成する。

ラインナップは、「奈良県産いちじくのタルト」「モンブラン」「平飼卵とトリュフのカナッペ」「サーモンマリネ キャビア」など、スイーツとセイボリー、スコーンの計11種。中でも注目は、ラリックが所有するワイナリーの甘口ワインを使った「2017 シャトーラフォリ・ペラゲのチーズケーキ」。