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軽井沢マリオットホテルの秋アフタヌーンティー、地元・信州りんごのアップルパイ&桃と梨のティラミス

 


軽井沢マリオットホテルは、アフタヌーンティー「ハーベスト バウンティ(Harvest Bounty)」を、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までレストラン「グリル&ダイニング ジー(Grill & Dining G)」にて開催する。

秋の味覚&信州食材を使用した秋アフタヌーンティー
「ハーベスト バウンティ」は、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツを展開。旬を迎える梨と桃のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、やさしい甘みのかぼちゃを使ったプリンやシュークリーム、栗の甘みを楽しめるプティモンブランなどを用意する。

地元・長野の素材を使ったシェフこだわりのスイーツも用意。ミニアップルパイには、信州りんごをたっぷりと使用した。そのほか、信州産の日本酒を使用した大人の味わいのジュレなども並べる。

また、信州の秋野菜を使用したフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガーなどのセイボリーにも、豊かな自然で育まれた信州産食材を使用している。

【詳細】
ハーベスト バウンティ
期間:2020年10月1日(木)~11月30日(月)
時間:12:00~16:00(L.O.)
場所:軽井沢マリオットホテル レストラン「グリル&ダイニング ジー」
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339
料金:1人 3,500円+税 ※別途サービス料10%加算。
次ページ :  ※前日15:00までの事前予約制。 ※予約は2名~。 ※…>>
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