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水を使わない“100%チョコレート”かき氷、濃厚チョコ専門店「ソコラ」で - オレオやパイを併せて

 


「濃厚チョコレート専門店 ソコラ(SÔ CÔ La)」より、期間限定メニュー「ソコラ チョコレートかき氷」が登場。2020年7月18日(土)から8月31日(月)までの期間、大阪「濃厚チョコレート専門店 ソコラ アメ村店」にて提供する。

「濃厚チョコレート専門店 ソコラ」は、「生タピオカ専門店 モッチャム」や「生クリーム専門店 ミルク」「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ」などを手掛けるオペレーションファクトリーが展開する、チョコレートスイーツ専門店。国産チョコレートとベトナムの自社農園で育てたカカオを使った、ユニークなチョコレートスイーツを提供している。

そんな「濃厚チョコレート ソコラ」から今回登場するのが、夏にぴったりなひんやりスイーツ「ソコラ チョコレートかき氷」。最大の特徴となるのが、水を一滴も使わない“チョコレート100%”によるチョコ&ミルクの特製氷を使用している点。自社農園から直送されたカカオで作る濃密なチョコレートの味わいを存分に味わえる一品に仕上げた。

また、トップにはオレオクッキー、チョコレートチップ、かき氷の下にはチョコレートソフトクリームとサクサクのパイをセット。
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