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アンダーズ 東京「ピーチアフタヌーンティー」旬のピーチを使ったムース×ハーブのジュレなど

 


アンダーズ 東京では、旬を迎えるピーチを贅沢に使用した「ピーチアフタヌーンティー」を、2020年8月31日(月)までの期間限定で提供する。

「ピーチアフタヌーンティー」は、夏に旬を迎えるピーチをふんだんに使用したセイボリーとスイーツを用意するアフタヌーンティーだ。

スイーツには、フランスでは夏によく食される桃“ペッシュサンギーヌ”をふんわり食感のムースに仕立て、ハーブのジュレと合わせた爽やかな1品や、黄桃のタルト、白桃のショートケーキなどを用意。

また、セイボリーには、甘辛いソースで味付けをしたピーチチャツネなどとともに楽しむチキンブロシェットや、白桃のヴェリーヌ、ピーチとゴートチーズのタルトレットなど、桃の味わいを存分に楽しめるメニューを取り揃える。

【詳細】
ピーチアフタヌーンティー
提供期間:2020年7月1日(水)〜8月31日(月)
提供時間:14:00〜17:00 / 土・日・祝日 13:00〜15:00、15:30〜17:30(L.O. 30分前)
場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
住所:東京都港区虎ノ門1-23-4
TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)
価格:4,200円+税 / 土・日・祝日 4,500円+税
※上記料金に15%のサービス料を加算
※最新の営業時間はホテル公式サイトを確認
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