アトリエ ドゥ ゴディバのクリスマススイーツ、ホワイトチョコのリボンを飾ったケーキやサンタマカロン

 


ゴディバ(GODIVA)のコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」はクリスマス限定スイーツを、アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店、大丸京都、博多阪急にて、2019年11月6日(水)より順次発売する。

「クープショコラ タタン クレームブリュレ」は、キャラメリゼした香ばしい甘味のリンゴや、濃厚なクレームブリュレ、ミルクチョコレートのビスキュイをミルクチョコレートカップに閉じ込めた、甘く贅沢な味わいのデザートだ。

真っ赤なグレーズが目を引く限定ケーキ「クリスマス ストロベリー」は、ストロベリームース、ホワイトチョコレートガナッシュ、ピーチラズベリージェリー、レモンビス キュイの層を重ねたクリスマスケーキ。ホワイトチョコレートのリボンを飾り、クリスマスギフトのように仕上げている。

「サンタマカロン」は、ピスタチオやクリスマスレッドのグレーズ、チョコレートのデコレーションをあしらって仕上げた、サンタをイメージしたルックスのマカロン。苺、ホワイトチョコレートクリームをマカロンでサンドし、ピスタチオと香り豊かな苺が絶妙に調和した味わいを楽しめる。

尚、西武池袋本店・大丸京都では、「クリスマス ストロベリー」と「サンタマカロン」に白桃シャーベットを添えた「クリスマスプレート」を提供する。
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