俺のベーカリー&カフェ新ブランド「銀座の食パン」こだわり国産小麦を使用した2種類

 


「俺のベーカリー&カフェ(俺のBakery&Cafe)」は、新ブランド「銀座の食パン」を2018年6月1日(金)より発売する。

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などの「俺のシリーズ」が展開する「俺のベーカリー&カフェ」。「銀座の食パン」は、1日2,000本以上を売り上げる人気メニュー「俺の生食パン」をリブランディングしたもの。銀座で一流の食パンを目指し、素材にこだわりぬいた"究極の食パン"となっている。

素材には、岩手県岩泉町の標高700~850メートルの山中にある「中洞牧場」の自然放牧牛の脱脂乳を使用。また、「銀座の食パン」は異なる国産小麦を使用した2種展開となっており、ミルクの風味が漂う香り高い「銀座の食パン~香~」には「キタノカオリ」を、甘みのあるもっちりとした食感の「銀座の食パン~夢~」には「ユメチカラ」を使用している。

さらに今回のリブランディングを記念して、高級食パンシリーズより季節限定の新商品「黒ごまとクリームチーズ」も発売される。黒ごまあんを練りこんだ生地の中に、濃厚なクリームチーズを巻き込んでレモン果汁でさっぱりと仕上げた一品だ。

【詳細】
俺のベーカリー&カフェ 新商品「銀座の食パン」
発売日:2018年6月1日(金)
販売店舗:俺のベーカリー&カフェ 松屋銀座 裏
住所:東京都中央区銀座3丁目7-16 銀座NSビル1F/2F
営業時間:9:00~21:00
・銀座の食パン~香~
価格:2斤 1,000円(税込)
・銀座の食パン~夢~
価格:2斤 900円(税込)
・黒ごまとクリームチーズ <期間限定販売>
価格:1斤 900円(税込)

【問い合わせ先】
俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏
TEL:03-6263-2985
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