「サマーデザートブッフェ＆世界のケーキ」ウェスティンホテル東京で、マンゴーなど夏フルーツのスイーツ

ウェスティンホテル東京は、世界各地のスイーツと夏デザートを楽しめる平日限定「サマーデザートブッフェ＆世界のケーキ」を、2018年8月1日(水)から8月31日(金)まで、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて開催する。

以前も開催されていた“世界のケーキ”をテーマにしたデザートブッフェが、要望を受けて数年ぶりに期間限定で復活。伝統的なタイプとサマーフルーツを使用しアレンジしたタイプの2種の“世界のケーキ”を用意する。

赤い見た目が華やかなイタリアのスイーツ「ズッパ イングレーゼ」や、ラム酒の芳醇な香りが漂うイタリアの「ババオラム」、オーストリアの「ザッハトルテ」、ベルギーのアーモンド香る「ミゼラブル」、フランスの「オペラ」やもちもち食感のケーキ「ファーブルトン」など様々なヨーロッパのケーキが勢揃い。また、アジアからは、ベトナムコーヒーをイメージし、練乳と生クリームを使ったコーヒーゼリーを用意する。

また、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなどサマーフルーツをふんだんに使用したババロアやパンナコッタはトロピカルでフレッシュな味わい。その他、香港で人気の涼しげなスイーツ「ココナッツマンゴーサゴ」をより贅沢にアレンジしたメニューや、フルーツたっぷりの濃厚マンゴープリンなど、夏らしく色鮮やかなスイーツが揃う。