ジェラテリア マルゲラのクリスマス - 時間とともに食感が変化する“半解凍”アイスケーキ

 


ジェラテリア マルゲラ(Gelateria Marghera)より、クリスマスアイスケーキ3種が登場する。2017年11月1日(水)より予約を開始し、12月20日(水)より店頭にて販売する。

2017年クリスマスのアイスケーキは、「ルーチェントロッソ」「スクーロカシス」「クリスマストルタ」の3種類が登場。クリスマス期間中は、その他定番フレーバーの「ラテ&フルッタ」「フラゴラ」「チョコレート」などにもデコレーションをあしらい、クリスマス仕様にて販売する。

ルーチェントロッソ
シチリアのブロンテ村産ピスタチオとラズベリー2種のジェラートを使用した「ルーチェントロッソ」。人気の定番フレーバーが織りなす、グリーンとレッドのクリスマスカラーが気分を盛り上げる。ラズベリーソースと、複数のベリーで飾り付け、華やかなアイスケーキに仕上げている。

スクーロカシス
「スクーロカシス」は、チョコレートとカシス、2種のジェラートが綺麗な層を形成し、味の調和を楽しめる。カシスフレーバーのホイップや苺、アラザンをデコレーションし、ピンクカラーをベースにしたシックなイメージとなっている。

クリスマストルタ
苺のロールケーキ「クリスマストルタ」は、生クリーム部分にイタリアの伝統菓子“セミフレッド”をふんだんに使用。
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