資生堂パーラーの11月限定パフェ、ラ・フランスや苺を贅沢に使用

資生堂パーラー 銀座本店「サロン・ド・カフェ」では、今月の季節限定パフェが2016年11月1日(火)から30日(水)まで発売される。

産地や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェを毎月提供している「サロン・ド・カフェ」。今月のテーマはラ・フランスと苺。

ラ・フランスのパフェは、とろけるような上品な甘さが口いっぱいにひろがる山形県岡田農園産ラ・フランスを使用。それを支えてくれるのは、メープルアイスクリームとアールグレイゼリー。キャラメルソースとメープルシュガーが合わさり、コクと軽やかな甘みを生み出す。さらにプラリネソースをかけることで変化する、大人っぽい味わいも楽しんで。

長野県信州畑工房産の苺”恋姫”のストロベリーパフェもこだわりの逸品だ。資生堂パーラー専用のハウスで採れた、夏秋苺を贅沢にあしらった。爽やかな酸味が広がる味わいが特徴となっている。

【詳細】
資生堂パーラー 11月限定パフェ
販売期間：2016年11月1日(火)〜30日(水)
価格：
・山形県 岡田農園産 ラ・フランスのパフェ 1,980円
・長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ 1,890円
※フルーツの入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合あり。