「ザ コンチネンタル ロイヤル アンド ゴー」福岡の名店ロイヤルの系譜を継ぐ新レストラン、ワンビルに

シグネチャーメニューは、「和牛ヒレ肉のグリル赤ワインとキノコのソース」。ミディアムレアで丁寧に焼き上げた黒毛和牛のヒレステーキに、きのこやエシャロット、赤ワインで作る「コンチネンタルカフェロイヤル」伝統のシャスールソースを添えた1品だ。

この他、「コンチネンタルカフェロイヤル」の人気メニュー「カニクリームコロッケ」に、濃厚な旨みを凝縮したビスクソースを添えてアレンジした「紅ズワイ蟹のクリームコロッケビスクソース」など、食べ応えのあるメニューを提供。

クリーミーなとうもろこしのブランマンジェに琥珀色のコンソメジュレを流し入れた冷菜や、「ロイヤルホスト」でおなじみの「黒黒ハンバーグ」を食べやすいサイズに仕上げた「黒黒ハンバーグのメンチカツボールヨーグルトソース添え」など、多彩なメニューを揃えている。

特別なコースメニュー、カウンターでバル利用も
「ザ コンチネンタル ロイヤル アンド ゴー」ではアラカルトメニューの他、特別な日にぴったりのランチやディナーのコースメニューも用意。また、店内にはカウンター席も備えており、アルコールやノンアルコールのモクテルとともに、“バル”としてカジュアルに飲食を楽しむことも可能だ。

【詳細】
ザ コンチネンタル ロイヤル アンド ゴー
オープン日：2025年4月24日(木)
住所：福岡県福岡市中央区天神1-11-1 ワン・フクオカ・ビルディング1階
TEL：080-3485-2354
客席数：96席(テラス10席)
店舗面積：約 282.98㎡
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)※営業時間は変更になる可能性あり

■メニュー例
・とうもろこしのブランマンジェとコンソメジュレ 400円
・黒黒ハンバーグのメンチカツボールヨーグルトソース添え 600円
・ケールとキウイのサラダヨーグルトソース 1,200円
・本マグロとビーツのカルパッチョ 1,300円
・紅ズワイ蟹のクリームコロッケビスクソース 1,200円
・和牛ヒレ肉のグリル赤ワインとキノコのソース 3,600円