ザ・キャピトルホテル 東急の25年バレンタイン、果実×スパイスの“手まり風”ボンボンショコラ

ザ・キャピトルホテル 東急から、2025年バレンタインスイーツが登場。2025年1月16日(木)から予約を開始し、2月1日(土)から2月14日(金)まで3階ラウンジ「ORIGAMI」にて販売を行う。

果実の味わいを詰め込んだ和柄ボンボンショコラ
ザ・キャピトルホテル 東急が2025年のバレンタインに向けて贈るのは、ショコラや焼き菓子など5種のスイーツ。中でも注目は、オリジナルデザインの繊細な和柄が特徴の新作「ボンボンショコラ」。

手毬をモチーフにした愛らしい一粒一粒に、林檎、ライム、パイナップル、グレープフルーツ、ベリーの5種類の果実をベースにした味わいを詰め込んでいる。それぞれの風味を引き立てるスパイスのアクセントを加え、ビターチョコレートで包み込んで仕上げた。

大粒チェリー×ブランデー香る濃厚チョコレート
「チェリーボンボン」は、ブランデーに漬け込んだ大粒のチェリーと滑らかなフォンダンで包み、ビターチョコレートでコーティング。瑞々しいチェリーの甘みと、ブランデーの芳醇な香りが濃厚なチョコレートと絶妙に調和し、リッチなマリアージュを奏でる大人向けの極上スイーツだ。

新作を含む7種のクッキー詰め合わせ
厳選したカカオを使い、異なる風味や食感を楽しめる7種のクッキーを詰め合わせたバレンタイン限定のクッキー缶も見逃せない。