キハチ カフェの限定ストロベリーフェア、国産苺のパフェや「ナポレオンパイ」付きアフタヌーンティー

キハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)は、苺を主役とした季節限定メニューが揃う「ストロベリーフェア」を開催。2025年1月9日(木)から、各店舗にて期間限定で提供する。

「ナポレオンパイ」やパフェなど“苺尽くし”限定スイーツ
中でも注目は、苺シーズン限定で登場するキハチの代名詞的スイーツ「ナポレオンパイ」。苺やクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームによる酸味と甘み、サクサク食感のパイ生地とのバランスを楽しむことができる1品だ。

国産苺×層ごとの異なる味わいを楽しむパフェ
フレッシュな苺と、層ごとに異なる贅沢な味わいを楽しめる「苺のパフェ」も見逃せない。トップにはたっぷりの国産苺と苺アイスを合わせ、フランボワーズ香るマスカルポーネクリームや白ワインジュレが華やかさをプラス。カカオクランブルとプラリネのザクザク食感がアクセントを加えている。

濃厚ショコラのケーキやスイーツプレート
ほかにも、ほろ苦いカカオを使用したショコラのクリームとスポンジを重ね、甘酸っぱい苺を重ねたショートケーキや、自家製クレープでクレーム・シャンティを包み、たっぷりの苺とバニラアイスを添えたスイーツプレートなどを用意する。