「パティスリー イグリエガ」東京・赤坂にオープン、“桃尽くし”贅沢パフェやショートケーキ

ハーブを添えたギリシャヨーグルトやブラックペッパーなど、アクセントとなる味わいと桃のマリアージュを楽しんで。

「桃のショートケーキ」では、トップやスポンジの間にも贅沢に桃を使用。季節によって旬のフルーツを用いるショートケーキは、フルーツごとに生クリームの配合や生地の厚みをアレンジし、フルーツとの相性を考え抜いたショートケーキに仕上げている。

また、同じく夏限定スイーツとして、15層からなる「さくらんぼとレモンのミルクレープ」が登場。グリオットチェリーを散りばめた甘酸っぱい味わいが魅力だ。

手土産にもおすすめな焼き菓子やプリンも
定番メニューには、紅玉子を使用したプリン「クレームキャラメル」、バターや小麦粉の香りを生かした「サブレ」などを用意。手土産にもおすすめなサブレ缶もラインナップする。

詳細
パティスリー イグリエガ(Patisserie I griega)
グランドオープン日：2024年7月3日(水)
場所：赤坂アークヒルズ アーク森ビル2階(Dos Escenas内)
住所：東京都港区赤坂1-12-32
営業時間：11:30～17:00(L.O. 16:30)
定休日：月・火
TEL： 050-5448-4189
座席数：店内30席、テラス32席
＜メニュー例＞
・さくらんぼとレモンのミルクレープ 1,210円
・桃のパフェ 2,268円
・桃のショートケーキ 1,210円
・クレームキャラメル 682円