NY発「ジェッド・アメリカン・ビストロ」青山に期間限定レストラン、“カリカリ”オーブン焼きチキンなど

塩レモンの“爽やかな酸味”感じるペンネ
また、ローストガーリックと塩レモン、パルメザンチーズをたっぷりのバターで和えたペンネにも注目。濃厚なソースとレモンの酸味で、爽やかなアクセントを添えた。

さらに、デザートメニューも登場。「ミックスベリークランブル」は、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーをキビ砂糖でマリネし、サクサクとしたクランブルを乗せて焼き上げた。

このほかにも、ボイルしたエビやセロリにレモン風味のドレッシングをかけた「シュリンプサラダ」や、カニ肉に砕いたクラッカーを合わせ揚げ焼きにした「クラブケーキ」、「アボカドとトマトのミルフィーユ」などがラインナップする。

詳細
ジェッド・アメリカン・ビストロ 期間限定レストラン
出店期間：2024年4月5日(金)〜4月19日(金)
注文可能時間：17:00〜22:00(21:00 L.O.)
※金曜・土曜は、17:00〜23:00(22:00 L.O.)
※一部のメニューはランチでも提供
場所：青山グランドホテル 4階「ザ ベルコモ」
住所：東京都港区北青山2-14-4
予約方法：ザ ベルコモのテーブルチェック、もしくは電話にて予約
TEL：03-6271-5429

＜メニュー例＞
・フォーフライドチキンプレート 5,200円
・ローストガーリックと塩レモンのペンネ 2,300円
・ミックスベリークランブル 1,600円
・シュリンプサラダ 2,500円
・クラブケーキ レムラードソース 1,900円
・アボカドとトマトのミルフィーユ 2,200円