ミニマルの24年バレンタイン＆ホワイトデー限定、9種の板チョコ食べ比べアソート

チョコレート専門店「ミニマル(Minimal)」から、2024年のバレンタイン・ホワイトデーシーズンに向けたショコラアソート「ミニマル ワークス：ブレンド 2024(Minimal Works：Blend 2024)」が登場。2024年1月中旬より、ミニマル 麻布台ヒルズ店・富ヶ谷本店ほかにて順次発売される。

9種板チョコレートの限定食べ比べセット
ミニマルが2024年のバレンタイン・ホワイトデーに向けて贈るのは、“職人達の作品集(ワークス)”がコンセプトの、9種の板チョコレートの限定食べ比べセット「ミニマル ワークス：ブレンド 2024」だ。

2024年のテーマとなったのは、カカオ豆と砂糖のみを用いてバラエティーに富んだ味わいを生み出す“ブレンド”。カカオ豆がもっているフレーバーを独自に39項目に分類し、その個性を組み合わせることで、香料等を一切使わずに果実やナッツのような様々なフレーバーを表現している。

アソートには、ブレンドによる個性豊かなフレーバーの中でも代表的な3カテゴリーをピックアップ。ナッツのような味わいの「ナッティー(NUTTY)」、フルーツのような風味を楽しめる「フルーティー(FRUTIY)」、そして植物や花のような「セイボリー(SAVORY)」の3カテゴリーの9種フレーバーの板チョコレートを詰め合わせた。