“一年中楽しめる”しろくまかき氷「銀くま」旬のフルーツを使用、銀座・カフェ ダイニング ボタリコで

中のフルーツミックスや、かき氷に添えたフルーツは、季節ごとに変化していくので、何度訪れても楽しめそうだ。

いちごが主役の「赤くま」
夏季限定のかき氷メニューにも注目したい。「赤くま」は、さっぱりとした甘さが特徴の北海道産夏いちご「すずあかね」が主役の“真っ赤な”かき氷。中にはフルーツミックスが入っているので、食べ進めるごとに異なる味わいを堪能できる。

“白桃たっぷり”「桃くま」
桃好きにおすすめしたいのは、白桃の瑞々しさを思う存分味わえる「桃くま」。ソースは、白桃を少し煮詰め、香りをギュッと凝縮したものを使用している。

“ゴロゴロ”マスクメロンの「緑くま」
さらに、“ゴロゴロ”の国産マスクメロンをたっぷり添えた「緑くま」も用意。トッピングのソースにも、国産マスクメロンを使用した贅沢な一品だ。

【詳細】
「カフェ ダイニング ボタリコ」かき氷メニュー
発売時期：2023年8月
住所：東京都中央区銀座1-9-12 西山興業東銀座ビル 5F
営業時間：月～木、日、祝前日: 11:30～22:00(料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)、
金、土、祝日：11:30～23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)、年中無休
座席数：41席※ペット同伴可
TEL：03-6228-6064
メニュー例：
・銀くま 1,600円
・赤くま 1,800円※いちごの種類は時期によって変わる。