パレスホテル東京のペストリーショップがリニューアル、濃厚バターサンドなどスイーツ＆ブレッドを販売

パレスホテル東京は、地下1階のペストリーショップ「スイーツ&デリ」を2023年9月1日(金)よりリニューアルオープンする。

店内やパッケージをリニューアル
2012年の開業以来、趣向を凝らしたスイーツやブレッドを販売してきたペストリーショップ「スイーツ&デリ」がリニューアル。装い新たな店舗空間でホテルメイドのスイーツやブレッドを販売する他、パッケージデザインも一新。店舗、パッケージともに、パレスホテル東京のアドレスである「1-1-1」をデザインに落とし込んだグラフィックが取り入れられている。

バターサンドやケーキなどスイーツが充実
生まれ変わったペストリーショップ「スイーツ&デリ」で早速チェックしたいスイーツを紹介。中でも目を引くのは、チーズバタークリームをたっぷりとクッキーに挟んだ「チーズバタークリームサンド」だ。厚みのあるクッキー生地のさくっとした食感と、濃厚なクリームが相性抜群。フレーバーは、プレーン、フランボワーズ、ピスタチオの3種を用意する。

ケーキも充実のラインナップで販売。ライム風味のレアチーズクリームとベイクドチーズケーキを2層仕立てにした「ドゥーブル フロマージュ」や、軽く炙ったアプリコットを添えたムースケーキ「アルモニー」、苺のムースにショコラブランのガナッシュ、苺と赤スグリのジュレを重ねた「ルージュ」など、華やかなケーキが並ぶ。