キル フェ ボンのドリンクスタンド「スタンド ジュ エ テ」東京ドームシティに、タルト風フラッペほか

フルーツタルト専門店キル フェ ボン(Qu’il fait bon)のテイクアウト専門ドリンクスタンド「スタンド ジュ エ テ(stand de jus et thé)」が2023年7月27日(木)、新店舗「キル フェ ボン 東京ドームシティ店」内にオープンする。

キル フェ ボンが手がけるドリンクスタンド「スタンド ジュ エ テ」
フランス語で「ジュース&ティースタンド」を意味する「スタンド ジュ エ テ」は、キル フェ ボンにとって初の試みとなる、テイクアウト専門のドリンクスタンド。フレッシュフルーツをたっぷりと使用したフラッペ「フルージュ(Fruijus)」、フルーツティー「フルーテ(Fruithé)」、フレーバーティー「エルブテ(Herbthé)」の3つのカテゴリーから、スイーツ感覚で楽しめるドリンクを提案する。

フルーツタルトをイメージした「フルージュ」
中でも特に注目したいのは、キル フェ ボンのフルーツタルトをイメージしたフラッペ「フルージュ」。カスタードとタルト生地を合わせたベースに季節のフルーツを合わせることで、まるでタルトを飲んでいるかのような、フルーティーでコク深い味わいに仕上げている。