“紫陽花”モチーフの和風パフェが横浜・大宮で、ハーゲンダッツのアイス「抹茶」や白玉入り

「紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ」が、2023年4月19日(水)から7月4日(火)まで横浜のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」などで発売される。

“紫陽花”モチーフの和風パフェ
「紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ」は、鮮やかな“紫陽花”をイメージした和風パフェだ。

グラスの中には、濃厚な旨味と渋みが特徴のハーゲンダッツのアイスクリーム「グリーンティー」をベースに、白玉や小豆、カラフルな寒天、フレッシュなブドウなどを贅沢に入れて、“クリームあんみつ”を思わせる味わいに仕上げた。

トップには、緑茶と餡子を使用した“和風モンブラン”を絞って、2種類のジューシーな葡萄をデコレーション。別添えの和三盆ソースで、自分好みの味わいにアレンジしながら食べ進めるのもおすすめだ。

【詳細】
「紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ」
販売期間：2023年4月19日(水)～7月4日(火)※要予約
価格：2,200円(カフェ付)※サービス料込み
※食材の入荷状況により、一部内容を変更する可能性あり

＜店舗詳細＞
・リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
住所：神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
定休日：月曜日(祝日を除く)、その他不定休日あり
TEL：045-440-6881

・リストランテ マンジャーレ伊勢山
住所：神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F
定休日：火曜日(祝日を除く)、年末年始
TEL：045-260-8845

・大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭
住所：埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
定休日：火曜日(祝日を除く)、年末年始
TEL：048-662-5551