「石川県と聞いて浮かぶ食べ物は？」＜回答数14,744票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第375回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

目次 [開く][閉じる]

• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:「石川県と聞いて浮かぶ食べ物は？」
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

鶏と餅の治部煮


【材料】（4人分）

鶏もも肉 1~1.5枚
  片栗粉 大さじ 2
ニンジン 1/2本
白ネギ 1~1.5本
シメジ 1袋
お餅(丸) 8個
<調味料>
  酒 大さじ 2
  砂糖 大さじ 1
  みりん 大さじ 2
  しょうゆ 大さじ 3
  だし汁 400~500ml
練りワサビ 少々


【下準備】

1、鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす。

2、ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。

3、白ネギは幅1cmの斜め切りにする。

4、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

5、丸餅は網で焼き色がつくまで焼く。




【作り方】

1、鍋に＜調味料＞の材料とニンジンを入れて煮たて、2～3分煮る。鶏もも肉を加えて火が通ったら白ネギとシメジを加え、再び2～3分煮る。



2、器に焼いた丸餅と(1)を盛り合わせ、練りワサビを添える。