ユズとオリーブ油の意外な相性！ 「カブと生ハムのユズ風味」
2016年10月14日 12:00
寒くなり、カブのおいしい季節がやってきました。さっぱりいただけるカブに、生ハムやユズを合わせた一品は、意外な組み合わせでありながら相性抜群！
生ハムやオリーブオイルはイタリアンのイメージが強いですが、和の食材や調味料ともよく合います。
ササッと簡単に作れるので忙しい女性にもおすすめのレシピです。
＜材料 2人分 ＞
カブ 2個
生ハム 70g
ユズ 適量
オリーブ油 適量
塩 少々
しょうゆ 少々
生ハムやオリーブオイルはイタリアンのイメージが強いですが、和の食材や調味料ともよく合います。
ササッと簡単に作れるので忙しい女性にもおすすめのレシピです。
■カブと生ハムのユズ風味
調理時間 15分 1人分199kcal
レシピ制作：E・レシピ
＜材料 2人分 ＞
カブ 2個
生ハム 70g
ユズ 適量
オリーブ油 適量
塩 少々
しょうゆ 少々
ライター
ジェイ真葉（じぇいまよ）
専門学校で映像音響学科を専攻。卒業後は編集プロダクションにて編集・ライターを経験。現在はアメリカ人の夫と保育園通いの息子と一緒に健康的な生活を実践中。趣味は映画鑑賞、ファッション雑誌、ホットヨガ。
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