秋の味覚が花ざかり・松茸会席や薩摩黒牛

鹿児島県産 薩摩黒牛、熊本県産地鶏 天草大王こちらは「九州」から届いた食材がメイン。海の幸では、まとうだいをスチームし、デトックス効果のある、茸を合わせたヘルシーなメニューや、コクのある脂ののったほうぼうの旨味をじっくりと抽出した濃厚なソースを絡めたメニューなどが。牛は、薩摩半島の牛作り名人の肥育技術をいかし、丹精をこめてそだてたA4ランクの薩摩黒牛を使用。また10年もの歳月をかけて、半世紀ぶりに復元された鶏「天草大王」のソテーも。脂ののっている秋の食材の旨みに負けない、純米酒や味わい深いワインなどと一緒に楽しもう。

提要：「けやき坂」／9月1日（木）～11月30日（水）／￥2,200より(サービス料別)

深まる秋の味覚を、グランド ハイアット 東京の各レストランで、リッチに楽しんでみよう。

お問い合わせ：各レストラン直通
六緑 tel.03-4333-8788
旬房 tel.03-4333-8786
けやき坂 tel.03-4333-8782
グランド ハイアット 東京ホームページ