レシピ付き。心も体も温まる! 人気ホットカクテル「ホット・トディ」3選
2022年11月16日 18:00■お腹の底から温まる。「カモミール・ホットトディ」のレシピ
最後にご紹介するのは、最近注目されているカモミール・ホット・トディ。ポートランドのバーテンダーが考案したレシピは、下記のようなもの。
【材料】
•ジンビーム・ホワイトラベル・バーボン:大さじ3
•カモミールリキュール:大さじ1.5
•はちみつシロップ:大さじ0.5
•レモン汁:大さじ1.3(約1/4個分)
•ラベンダービターズ:数滴
•お湯:1カップ
recipe/Jacob Grier
カモミールとラベンダーの香りに優しく包まれ、飲みやすく、お腹の底から温まります。ナイトキャップ(眠るためのお酒)にすれば、ちょっと贅沢な気持ちで眠りにつけそうです。ただ、こちらは材料を揃えるところから、少しハードルが高いかもしれません。
材料が揃わない場合は、カモミールティを使ったバージョンがおすすめ。定番レシピのお湯をカモミールティに変えて、お好みで生姜、スターアニス、クローブ、シナモンスティックなどを使って香りづけをします。もちろんスパイスは入れなくてもOK。
耐熱グラスを使えば、見た目も素敵な冬のドリンクの完成です。ぜひ試してみてくださいね!
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