夏休み目前!毎日の学童弁当に、のせるだけ丼弁当を作ろう[PR]
2019年7月19日 09:27【2】フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ・にんにくを炒め、さらにひき肉を加えて炒めます。カレー粉、ケチャップ、ソース、塩コショウを加えて汁気がなくなるまで炒めます。
【3】トマト、レタスは洗って食べやすい大きさにカットしておきます。
【4】キャリーランチボウルの下段にご飯、中段にトマト、レタス、タコミートを入れ、小分け容器にチーズを入れて完成です。
水気が出やすいカットしたトマトやレタスも、ご飯と仕切ることが出来るので痛みが気になる季節も安心。付属の保冷剤と&保冷剤用のスペースはありますが、ピザ用チーズは冷凍して小分け容器にいれましょう。
食べる時に具材をご飯にのせて頂きます。
カレー風味が食欲をそそり、小さな子どもでも食べやすい味付けです。
カレーパウダーの代わりにチリパウダー(大さじ1程度)を調味料に加えればスパイシーな仕上がりに。
大人の週末ランチにするのもおすすめですよ。
ハンバーグを作り置き、ロコモコ丼なら乗せるだけで完成
丼弁当の醍醐味はなんといっても、具材をオンするだけの手軽さ。ハンバーグを多めに作ったら、是非ロコモコ丼にアレンジしましょう。
ご飯を入れたら、レタス、ハンバーグに目玉焼きをのせるだけ。
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