七夕スイーツ〜きらきら天の川ゼリーを作ろう！[PR]

【6】
3に静かにゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

【7】
メロンや黄桃などのフルーツを星型で抜きます。

【8】
2で余った牛乳のゼリーをクラッシュし、ゼリー上に天の川にみたてて乗せます。星型のフルーツやアラザンで飾って完成です。

上から見ると空に輝く天の川のような趣に。
使うフルーツはお好みで。メロンや缶詰の黄桃、西瓜も扱いやすくおすすめです。



横からみると、炭酸の気泡がキラキラと輝く美しい仕上がりに。
星型でぬくのが難しい場合、この工程をなくしても二層の美しいゼリーになりますよ。ブルーの部分は炭酸のシュワッと不思議食感も味わえます。

万能ガラス容器！スイーツ影の立役者「ボデガ」

今回使用したガラス容器「ボデガ」は、200mlとスイーツひとり分にちょうどいいサイズ感で、使い勝手抜群。

シンプルなガラス容器は数あれど、無駄のない洗練さと、機能、使い勝手すべてに◎なものはなかなか難しいもの。

ボデガは全面強化ガラス製で、レンジもOK。
スタッキングもできるので収納もしやすく、

何度でも、何にでも使いたくなる万能グラスなんです。



スイーツはもちろん、冷製スープや麦茶、そば猪口、サラダカップにも。