グリラーで作ろう！「新ジャガと鶏肉のカレー風味」[PR]

今が旬の春野菜をを使った、カレー風味のオーブン焼きです。

塩コショウとオイルだけでも美味しく仕上がるのが「グリラー」の醍醐味ですが、たまには気分を変えて、子どもも喜ぶカレー味はいかがでしょうか？

材料を切って、混ぜて、オーブンに入れればあとは待つだけ！
グリラーを使えばタンドリーチキン風のご馳走レシピになります。

グリラーで作る、「新ジャガと鶏肉のカレー風味オーブン焼き」

■材料
新じゃが中：3個
ミニトマト：6〜8個
グリーンアスパラ：3本
鶏もも肉：1枚
ニンニク：3かけ
カレー粉：大さじ1
塩コショウ：適量
オリーブオイル：大さじ2



【1】
新じゃがは、よく洗い一口大に切って、皮ごとグリラーに入れてレンジで3分加熱します。
【2】
グリーンアスパラは、根元を切り落とし固い部分の皮をピーラーで剥き、5等分します。太いものはお好みで縦半分に切って下さい。
【3】
一口大に切った鶏もも肉と、1と2の野菜をボールに入れて、塩こしょうとカレー粉をまぶします。
【4】
3をグリラーに入れて、ミニトマト、皮をむいたニンニクを入れて、オリーブオイルをまわしかけます。蓋をして、180度 で30分。