美味しいごはんと食べたい「ごはんのおとも」レシピ第3回 ＝ザクザク具だくさんラー油=[PR]

【2】フライパンに、ごま油、サラダ油、一味唐辛子を入れ強火にかけます。
【3】さらに、１の具材を入れて、ふつふつと煮立ってきたら弱火にして、2〜3分たったら火を止めます。
【4】粗熱が取れたらコチュジャンと醤油と砂糖を加えよく混ぜ合わせます。これを保存容器にいれたら完成です！調味料を加える時は、油ハネが危ないのでしっかり冷ましてから混ぜ合わせて下さい。

辛いのが苦手な方、お好きな方は一味唐辛子の量で辛さを調整してくださいね。
少しおくと、素材同士の味がしっかりと馴染んで美味しくなりますよ。

■ごはんのおともは、「美味しすぎる」と評判の土鍋ごはんで

自家製ごはんのおともには、炊きたての美味しい白いごはんを合わせたいもの。
「炊いたごはんが美味しすぎる！」と今話題なのが、土鍋をそのまま炊飯器にした「かまどさん電気」です。

大人気土鍋「かまどさん」がオール電化のご家庭でも使えるようにと、そんな想いで行った開発期間はなんと約4年。試作した土鍋炊飯器の数は約500個、使ったお米は約3トンにもなったんだそう。



今春大注目のキッチン家電は、ボタンひとつだけで火加減調節不要、ご自宅でお手軽に土鍋ごはんが楽しめるアイテム。