【バレンタイン2024】ブランデー香る大人好みの逸品も! ホテルのチョコレート4選
2024年1月27日 21:00
ホテルのバレンタインは今年も華やか!シェフのおすすめコメントとともに気になる中身をリサーチしました。
【ザ・ペニンシュラ東京】大きなハートのマンディアンは、ふんわりエアリーな口溶けが魅力。
チョコレートハート マンディアン1個¥2,200
ゴールドをあしらったハート形のマンディアン。ナッツやドライフルーツがちりばめてあり、ひと口ごとに味わいや食感が違うのが楽しい。ふんわり軽やかな食感のチョコレートは口に入れるととろけるようになめらか。「大きめサイズなので、大切な方やご家族、ご友人と一緒にお楽しみください」(エグゼクティブペストリーシェフ・パスカル・シャルデラさん)。~3月14日の限定販売。東京都千代田区有楽町1‐8‐1‐B1ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03・6270・2888
【オークラ東京】人気の「マカロン五果」がバレンタイン限定仕様でお目見え。
マカロン・ド・ショコラ5個入り¥3,800
“チョコレートを愉しむマカロン”をテーマに、パッションフルーツとミルクチョコレート、宇治抹茶とホワイトチョコレートなど、合わせる食材を厳選、チョコレートの種類にもこだわって作ったマカロン。
【ザ・ペニンシュラ東京】大きなハートのマンディアンは、ふんわりエアリーな口溶けが魅力。
チョコレートハート マンディアン1個¥2,200
ゴールドをあしらったハート形のマンディアン。ナッツやドライフルーツがちりばめてあり、ひと口ごとに味わいや食感が違うのが楽しい。ふんわり軽やかな食感のチョコレートは口に入れるととろけるようになめらか。「大きめサイズなので、大切な方やご家族、ご友人と一緒にお楽しみください」(エグゼクティブペストリーシェフ・パスカル・シャルデラさん)。~3月14日の限定販売。東京都千代田区有楽町1‐8‐1‐B1ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03・6270・2888
【オークラ東京】人気の「マカロン五果」がバレンタイン限定仕様でお目見え。
マカロン・ド・ショコラ5個入り¥3,800
“チョコレートを愉しむマカロン”をテーマに、パッションフルーツとミルクチョコレート、宇治抹茶とホワイトチョコレートなど、合わせる食材を厳選、チョコレートの種類にもこだわって作ったマカロン。
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