アンアン厳選！　今行きたい都内の“ブルーパブ”5店ご紹介

SPRING VALLEY BREWERY TOKYOビール工場の中で飲んでいるよう。醸造は毎日行われているけど時間帯は不定。●東京都渋谷区代官山町13―1ログロード代官山8：00～24：00（22：30 LO）、日・祝日～22：00（21：00LO）無休

近頃、店内でオリジナルレシピのビールを醸造する“ブルーパブ”が、東京都内に続々登場！さらに仕込みが体験できる店など、今どきのビアショップはバリエ豊かです。そこで、今回は飲んべえ女子のために、最新の外飲みスポットをご紹介！

■SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（スプリングバレーブルワリー東京）
ジワジワきていた東京のブルーパブブームの、さらなる火付け役となったのが、今年4月、ログロード代官山内にオープンしたこちら。店内には、日本初という透明の仕込み釜や、発酵＆貯蔵タンクを設置。醸造の様子を、客席からゆったり眺めることができる。また、ベースとなるビールにホップやスパイスなどで風味をカスタマイズする“インフューズドビール”も期間限定で登場。エンタメ感満載！

東京都渋谷区代官山町13‐1ログロード代官山8：00～24：00（22：30 LO）、日・祝日～22：00（21：00LO）無休TEL：03・6416・4975

■Beer＋＋（ビアプラスプラス）
ビール造りはもちろん、店の内装もスタッフ自ら手掛けているという、クラフト感たっぷりのブルーパブ。