グランド ハイアット 東京の桜スイーツ、“抹茶香る”新作ケーキ&“桜模様”のピンクマカロン
2022年2月20日 14:05グランド ハイアット 東京から桜スイーツコレクションが登場。2022年3月中旬から4月中旬まで「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて提供する。
春限定桜スイーツコレクション
グランド ハイアット 東京では、東京都心の桜の開花時期に合わせ、6種類の桜スイーツと2種類の桜あんぱんを期間限定で展開。
“抹茶やホワイトチョコ”を合わせた新作ケーキ
桜スイーツの注目は、全体をしっとりとした桜とホワイトチョコレートのムースで覆った新作ケーキ「フィオーリ ローザ」。中には、抹茶クランブルが入ったスポンジ生地や、桜&苺のブリュレ、抹茶のブリュレなどを忍ばせ、奥行きのある味わいに仕上げた。
“桜模様”のマカロン
「桜のマカロン」は、季節の手土産にぴったりな一品。桜色のマカロンを、桜模様のチョコレートでコーティングした、可愛らしいルックスが魅力だ。
ブランマンジェやミルフィーユも
その他、桜風味のパンナコッタの上に桜のゼリーを重ねた「桜のブランマンジェ」や、ふんわり軽い口当たりのギモーブ、サクサク食感のパイ生地で桜味の生クリームなどをサンドしたミルフィーユも取り揃える。
【詳細】
グランド ハイアット 東京の桜スイーツコレクション
提供期間:2022年3月中旬~4月中旬 ※ホテル周辺の桜が開花して散るまで
提供時間:9:00~22:00(ケーキ類の販売は10:00~)
提供場所:1階 ペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
住所:東京都港区六本木6-10-3
価格例:
・フィオーリ ローザ 12㎝ 4,200円/6cm 750円※新作
・桜ミルフィーユ 約27㎝ 1,400円
・桜のマカロン 3個 1,200円/6個 2,300円
・桜のブランマンジェ 860円
・桜ギモーブ 750円
※写真はイメージ。
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