オークラ東京のバレンタイン“ハートモチーフ添え”ガトーショコラ＆限定アフタヌーンティー

オークラ東京(The Okura Tokyo)から、2022年のバレンタインに向けた新作スイーツ「クラシックショコラ」が登場。2022年2月1日(火)から2月14日(月)までデリカテッセン「シェフズガーデン」で販売する。

“ハートモチーフ添え”ガトーショコラ
真っ赤なハートモチーフが目を引く「クラシックショコラ」は、カカオ分70％のクーベルチュールを贅沢に使用した直径約10cmのチョコレートケーキ。上面のガナッシュに香る“リキュールの女王”シャルトリューズ ジョーヌがエレガントで洗練されたムードを演出する。

ピエール マルコリーニとのコラボボックス
また、2月1日(火)から3月31日(木)までの期間限定で、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)とのコラボレーションによる「シルバーハートコフレ ed.2022」を販売。ハート型の缶に、ピエール マルコリーニがオークラ東京のために配合したクーベルチュールによる2種を含む、7種のボンボンショコラを詰め合わせた。

バレンタイン限定アフタヌーンティー
さらに、バーラウンジ「スターライト」では2月1日(火)から2月14日(月)まで、特別なチョコレートのデコレーションを施したバレンタイン限定アフタヌーンティーを提供。