小笠原伯爵邸の週末限定「極旬パフェ」ナガノパープル×リキュールの“おとなの味わい”

和栗特有の香り高さと柔らかな甘味に、太秋柿のシャキシャキとした食感がベストマッチな1品だ。栗と柿の味わいに奥行きを出すため、ナッツと完熟フルーツのような香味のラム酒「ロンアブエロ12年」を合わせている。

詳細
「極旬パフェ」
販売場所：オガバル バイ 小笠原伯爵邸
住所：東京都新宿区河田町10-10
時間：11:30～18:30(L.O.) ※パフェは19:30閉店。
TEL：03-3359-5830
※HPからの事前予約制。限定数に達し次第受付終了。
※席は1時間制。

■「ナガノパープル×花とハーブのパフェ」 2,400円
日時：2021年10月2日(土)・3日(日)・9日(土)・10日(日)
■「中山栗と太秋柿のパフェ」 2,400円
日時：2021年10月16日(土)・17日・23日(土)・24日(日)