愛がテーマの苺ブッフェ、ザ・リッツ・カールトン大阪で“ハート”チョコの苺フロマージュムース

また、ふわふわのコットンキャンディをあしらったデザートプレートもテーブルで提供。バーナーでコットンキャンディを溶かすと、ハート形のチョコレートがのったフロマージュブランムースが現われる、ユニークな演出を楽しむことができる。

なお、後半の3月1日(月)から5月31日(火)までのストロベリーアフタヌーンブッフェは、「春」をテーマにした内容を予定している。

【詳細】
ザ・リッツ・カールトン大阪「ストロベリーアモーレ」
期間：2020年12月28日(月)～2021年2月28日(日)14:00～18:00(90分制、最終入店16:30)
提供場所：イタリア料理「スプレンディード」(1階)
住所：大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号
予約方法：電話(TEL：06-6343-7020 レストラン予約10:00～19:00)もしくはWEB サイト
価格：大人1人 6,000円／子供(小学生、6～12歳) 3,000円 ※消費税・サービス料込
メニュー：スイーツとセイヴォリー計20種類
・3段スタンド イチゴシュークリーム、ローズヒップゼリー、マカロン、フレッシュイチゴタルト、ロリポップチョコレート、グラスショートケーキ、タルトレット アヴォカド ストロベリー、クリームチーズ、アーモンド
・ブッフェ台 スイーツ：フレッシュイチゴ、イチゴムース、クランブルタルト、ストロベリーパイ、ティラミス、ロールケーキ、ストロベリースムージー
セリヴォリー：トマト サラダ ミニバーガー、マセドワーヌ サラダ、ピスタチオ マスカルポーネ コーン、海老とサフロンのテリーヌ グリーンマスタード、ストロベリーリゾット
・個別サービス フロマージュブランムース、様々なベリー、コットンキャンディ
・飲物 ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から選択
※写真はイメージ。