ブルーボトルコーヒー冬限定コーヒー＆スイーツ、老舗あんこ屋「都松庵」コラボの羊羹など

フルーティなテイストが際立つ軽やかな口当たり、ブルーベリーやジャスミン香るフローラルな味わいを楽しむことが出来る。

京都老舗あんこ屋や人気パティシエとコラボしたスイーツ
また、スイーツでは京都で60年以上続く老舗あんこ屋「都松庵」とコラボレーションした「ホリデー 羊羹」をラインナップ。コーヒーとのペアリングの相性を考えて作った、“シュトーレン”フレーバーの羊羹が登場する。

ベースにはさっぱりとした白あんを使用。中には、レーズンの一種であるカレンツ、オレンジの砂糖漬け、ドライいちじく、くるみのプラリネをたっぷりと入れ、バターとシナモン、ラムをプラスした大人の味わいに仕上げている。

さらに、ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ限定で、人気パティシエユニット「タンジェント(Tangentes)」監修によるシーズナルタルトとワッフルプレートの2種のスペシャルスイーツを提供。

ガナッシュを敷き込んだタルト生地にチェリーコンポート、チョコレートムースを合わせたシーズナルタルトは、上品な甘さが魅力。仕上げにはアマゾンカカオを削り、ひと口目からフレッシュなアマゾンカカオを堪能できる。

ワッフルプレートは、注文後に焼き上げる人気の「リエージュワッフル」にソテーしたりんご、6種のスパイスを使用したソース、ミルクアイスクリームをセット。ミルクアイスクリームはクラフトアイスクリームブランド「ヒオ アイスクリーム(HiO ICE CREAM)」のものを使用している。

限定デザインのマグやボトルも
“ウィンターブルームス”をイメージした限定デザインによるマグやボトルなどのグッズも見逃せない。躍動感のあるブラシストロークや雪の結晶などをあしらった、スペシャルなアイテムたちはギフトにもぴったりだ。

【詳細】
ブルーボトルコーヒー「ブルーボトル ホリデーギフトコレクション 2020」
発売日：2020年11月12日(木)
販売店舗：全国のブルーボトルコーヒーカフェ、公式オンラインストア

＜商品価格＞
■コーヒー
・ウィンターブルームス ブレンド 200g 1,700円＋税(カフェでの提供は550円＋税)
・ウィンターブルームス シングルオリジン 200g 1,800円＋税(カフェでの提供は600円＋税)
・ホリデー インスタントコーヒー 4gスティック×5本 1,600円＋税
■スイーツ
・ホリデー 羊羹 1本 350円＋税／4本ギフトボックス入 1,600円＋税
・ホリデー ビスコッティ(アーモンド＆サフラン) 5本入 900円＋税
・シーズナルタルト チョコレート-アマゾンカカオ、チェリーコンポート 900円＋税
・ワッフルプレート りんご、スパイスソース、アイスクリーム 900円＋税
・チョコレート ラムレーズン パウンドケーキ 400円＋税
※シーズナルタルトとワッフルプレートは清澄白河フラッグシップカフェ限定
■グッズ
・ホリデー ドリッパー 2,600円＋税
・ホリデー マグ 2,600円＋税
・ホリデー エコカップ 2,000円＋税
・ホリデー ブルーボトル ゴーボトル 5,600円＋税
・ホリデー グラスマグセット(2点) 3,300円＋税
※ホリデー エコカップは11月中旬、ホリデー ブルーボトル ゴーボトルは、ホリデー グラスマグセットは12月上旬の発売予定。