ピエール・エルメ・パリ、マカロン×アイス「ミス グラグラ」や日本初登場「マカロン フラッペ」

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2020夏 グラス・コレクションのスイーツが登場。ピエール・エルメ・パリ 青山など直営ブティックにて、2020年9月8日(火)まで販売される。

マカロン×アイス「ミス グラグラ」やカップアイスなど
夏スイーツは、「ミス グラグラ」や「グラス エ ソルベ」など、ピエール・エルメ・パリのマカロンから着想を得たフレーバーのアイスが充実。斬新な味の組み合わせを考案することで知られるピエール・エルメのオリジナルフレーバーや、素材の持ち味を追求したフレーバーを展開する。

マカロン生地やサブレでアイスクリームやソルベをサンドしたオリジナルスイーツ「ミス グラグラ」は、気軽につまんで食べられるのが魅力。サクサク食感の生地と、アイスクリームやソルベのふんわり感を同時に楽しめる。スミレ風味のバニラアイスクリームとカシスのソルベをマカロンで挟んだ「アンヴィ」や、ローズ風味のライチのソルベ、フランボワーズのソルベを楽しめるアイコニックな「イスパハン」など個性豊かなフレーバーを揃える。

また、カップアイス「グラス エ ソルベ」も登場。1つの素材の味わいを徹底的に追求した「アンフィニマン ローズ」やバニラ風味の「ヴァニーユ」、パッションフルーツのソルベにクリームチーズアイス、オレンジマーマレード、サブレを混ぜ込んだ「サティーヌ」、バラとライチ、フランボワーズの「イスパハン」などのフレーバーを展開する。