ホテルニューオータニ(東京)“マンゴー・ピーチ・メロン”が主役のスイーツ＆サンドウィッチビュッフェ

ホテルニューオータニ(東京)のティー&カクテル「ガーデンラウンジ」では、「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション ～ピーチ・マンゴー・メロン～」を2020年7月23日(木・祝)より毎週木金土日限定で実施する。

“夏の果実”が主役のスイーツと一口サイズのサンドウィッチを心ゆくまで
グランシェフ 中島眞介が手掛けるプレミアムなスイーツや、シェフこだわりのサンドウィッチが楽しめる、毎年行列必至の「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ」が、今回は「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション」として開催される。会場には、夏の果実に満たされた、まるで宝石のようなスイーツと、ウィットに富んだ一口サイズのサンドウィッチを心ゆくまで味わうことができる。

「スーパーメロンショートケーキ」がビュッフェサイズで登場
スイーツの目玉は、ホテルニューオータニを代表するシグネチャースイーツ、パティスリーSATSUKIの「スーパーメロンショートケーキ」だ。 静岡県産の糖度14度以上のマスクメロンをはじめこだわりの素材を採用した、1ピース1500円の逸品をビュッフェサイズで提供する。

ジューシーなメロンだけでなく、その他デザートには、濃厚な甘みがたまらないマンゴーや、瑞々しく爽やかなピーチといった、この時期に旬を迎えるフルーツを使用した。