「福岡展」東武百貨店 池袋本店で、明太子たっぷりキッシュ＆あまおう果肉入り焼菓子など

「第17回 福岡展」が、2019年5月23日(木)から28日(火)まで、東武百貨店 池袋本店8階催事場にて開催される。

「福岡名物」明太子やあまおうのスイーツ＆フード
会場には、福岡名物“明太子”やジューシーな苺“あまおう”など、特産品を生かした定番メニューをはじめ、福岡発のスイーツ店やベーカリーが考案する“新感覚”メニューが登場。工芸品を含む全64店舗が出店する会場では、新たな福岡の魅力に出会えそうだ。

コッペパン × ソフトクリーム
注目は、ありそうでなかった組み合わせを実現した“福岡スイーツ”の数々。「DAIMYO SOFTCREAM」のコッペパンソフトは、名前の通り、焼きたての特製コッペパンと濃厚ソフトクリームを合わせた一品。

クリームとろ～りマフィン型メロンパン
また中からカスタードクリームが溢れ出す「CACHETTE」のマフィン型メロンパンや、パイ生地を重ねたイタリア伝統の焼菓子・スフォリアテッラに、あまおうの果肉をミックスした「オスピターレ」のスイーツなど、オリジナリティ溢れるメニューを楽しむことができる。

明太子専門店のキッシュ
さらに明太子専門店「味の明太子 ふくや」の辛子明太子をたっぷりとのせたキッシュや、東武初出店となる「なおちゃんラーメン」の2種類の豚骨スープをブレンドした特製ラーメンなど、食事メニューも用意する。