チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2019」全国で開催、過去最多の約110ブランド集結

斬新な組み合わせが目を引く「ジョンズ・ホットドック・デリ(John’s Hotdog Deli)×フリスホルム(Friis Holm)」のチョコドッグは、デンマーク製のソーセージに、チェリーワインとカカオニブを混ぜ合わせたマスタードをたっぷりとトッピング。チョコをブレンドしたチリソースがピリッと辛い不思議な味わいの1品となっている。

その他、「ビストロマルクス」のチョコレートをたっぷりと使用した2種類のパフェや、「モリ ヨシダ」の吉田シェフと、神戸「コンパルティール ヴァロール」の大西シェフがタッグを組んだタルトショコラといったスイーツメニューなど、ユニークなフードメニューも味わうことができる。

【詳細】
サロン・デュ・ショコラ 2019
一般会期：2019年1月23日(水)～1月29日(火)
場所：新宿NSビル地階・イベントホール
住所：東京都新宿区西新宿2-4-1

丸井今井札幌本店
会期:2019年1月30日(水)～2月14日(木)
名古屋栄三越
会期：2019年1月30日(水)～2月14日(木)

ジェイアール京都伊勢丹
会期；2019年1月30日(水)～2月14日(木)

岩田屋本店
会期：2019年1月30日(水)～2月14日(木)

仙台三越
会期：2019年2月1日(金)～2月14日(木)

※時間帯別の入場。