ビーン・トゥ・バーのチョコ専門店「マジドゥショコラ」甘酸っぱい苺×ホワイトチョコのかき氷など

マジドゥショコラ(MAGIE DU CHOCOLAT)から、夏のショコラスイーツが登場。2018年5月下旬より発売される。

東京・自由が丘に店舗を構えるマジドゥショコラは、ビーントゥバーにこだわったチョコレート専門店。展開されるスイーツにも、たっぷりと拘りのショコラを使用した。

「クッキーサンドアイス」は、口どけ滑らかな濃厚アイスムースをほろっとした食感のクッキーで挟んだ夏の新作スイーツ。チョコレートをベースにしたアイスムースのフレーバーには、カカオの芳醇な香りとほろ苦さが魅力の「ビターカカオ」、キャラメリゼナッツの香ばしさとミルクの甘みが溶け合う「ミルクジャンドゥーヤ」、甘く華やかなバニラの香りが特徴の「ホワイトバニラ」の全3種類を用意する。

見た目にも華やかな「かき氷―Wホワイトチョコ苺」は、昨年もリピーターが続出した注目メニュー。シェフ特製苺コンフィチュール、ホワイトチョコ氷、練乳ホワイトチョコソース、フローズン削り苺を層にしたスイーツは、甘酸っぱいイチゴの風味がアクセントとなる一品。またホワイトチョコはさっぱりとした後味に仕上げているので、暑さの続くこれからの時期にもお勧めの一品だ。