堂島ロール×フルーツリキュール、コラボスイーツが東京・銀座三越「フランスフェア」に登場

「フランスフェア」が、東京・銀座三越にて2017年5月3日(水・祝)から16日(火)までの間開催される。

今年の「フランスフェア」はテーマを設けて、パート1、2に分けて実施。「甘い誘惑」をキーワードにしたパート1には”堂島ロール”でお馴染みのパティスリー モンシェールが参加する。

パティスリー モンシェールは、ルジェのフルーツリキュールとコラボレーション。爽やかなリキュールは、クリームに用いられ、ルジェカシス入りクリームに高知県産のブルーベリーなどを合わせた「カシスシャンティロール」、ルジェピンクグレープフルーツを加えたクリームに、小夏とホワイトチョコ、プチシューをあしらった「シトラスシャンティロール」などが発売される。

また、ルジェの多彩なリキュールとフルーツを組み合わせたカラフルカクテルも登場。生カシスオレンジ、生ファジーネーブルなど6種類がイートインで楽しめる。

5月10日(水)から始まる「ごちそうハント」をテーマにしたパート2では、ハムやパテの味わいを存分に楽しめるバケットサンドが「シャルキュトリ ア トキオ」から、赤ワインと相性抜群な「短角牛の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」が「ラ・ボンヌ ターブル」から展開される予定だ。