阪急うめだ本店に“苺スイーツ”集結、“いちご摘みのバスケット”着想タルト＆いちごのパイバーガーなど

阪急うめだ本店の地下1階では、いちごスイーツを集めた「あふれんばかりの“いちご”に夢中の2週間！阪急スイーツウイークス」を2024年4月10日(水)から4月23日(火)までの2週間限定で開催する。

いちごスイーツだらけの2週間「阪急スイーツウイークス」
阪急うめだ本店に、春を彩るいちごスイーツが集結。クラブハリエ(CLUB HARIE)や、アンリ・シャルパンティエ(Henri Charpentier)、新宿高野(TAKANO)、ひびか(HIBIKA)、「堂島ロール」で知られるパティスリー モンシェール(Pâtisserie Moncher)など、地下1階の洋菓子店24ブランドから豊富ないちごスイーツがラインナップする。

＜マサヒコ オズミ パリ＞苺ムース＆ピンクのチョコリング
日本人パティシエの小住匡彦がオーナーを務めるマサヒコ オズミ パリ(Masahiko Ozumi Paris)からは、丸い穴あき模様をあしらったチョコレートリングの中に、苺のムースをセットした「ガトー フレーズ プランタン」がお目見え。ムースの中には、アーモンドとアールグレイの香りが漂うシュトレーゼとしっとり食感のビスキュイを重ねている。